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L’evapotranspirazione indica la quantità di acqua non più disponibile nel terreno a causa dell’evaporazione e della traspirazione. La traspirazione è il movimento di un liquido attraverso una pianta che viene poi rilasciato attraverso gli stomi della pianta come vapore acqueo. Esistono diversi metodi per stimare l’evapotraspirazione, i più comuni sono l’equazione di Penman Monteith e la tecnica del rapporto di Bowen. Utilizzando le sonde Finapp, è possibile valutare il risultato dell’evapotraspirazione effettiva, cioè la perdita di umidità del suolo.