Luca Stevanato a obtenu son diplôme de physique nucléaire avec mention à l’université de Padoue en 2009. Depuis 2009, il travaille au département de physique de Padoue, où il a obtenu en 2012 un doctorat sur les techniques nucléaires innovantes pour l’analyse non destructive. De 2012 à 2022, il a été chercheur dans le domaine de la physique nucléaire appliquée et, depuis 2016, il est chargé de cours dans le cadre du cours de laboratoire de physique du Master of Science in Physics.

Il est expert en détection de neutrons et de rayons gamma. Il a travaillé dans plusieurs projets européens où il est devenu expert dans la mise en œuvre de systèmes de détection des rayonnements ionisants.

Il a publié plus de 50 articles dans des revues à comité de lecture sur des sujets liés à la détection des neutrons et à la recherche de matières nucléaires par le biais d’analyses non destructives. Il détient cinq brevets dans le domaine de la physique nucléaire, deux dans le domaine de la sécurité intérieure et trois pour la mesure de l’eau à l’aide de neutrons cosmiques.

En 2018, il a fondé la société Finapp srl, dont il est le directeur général. Dès le début de l’année 2022, il quitte l’université pour se consacrer pleinement à la gestion de l’entreprise. L’entreprise est une spin-off de l’université de Padoue à fort contenu technologique, ce qui lui a valu de recevoir le statut de srl innovante. L’idée commerciale est un capteur innovant qui utilise le rayonnement cosmique pour mesurer la quantité d’eau stockée dans le sol.